SUMMER SHAKERATO
Summer Shakerato je zadivljujuća kreacija hladne kave koja spaja bogate okuse,
aromatičnu koricu naranče i esenciju svježeg ružmarina za osvježavajuće
i jedinstveno iskustvo koje vas prenosi u živopisne krajolike Sicilije.
SASTOJCI:
- Kocke leda: 5 (150g)
Sirup od karamele: 10ml
Narančina korica: 1 komad
Barista bademovo mlijeko: 90ml
Freddo Intenso: 1 kapsula
Na vrhu: grančica svježeg timijana i narančina korica
KAKO DA PRIPREMITE OVU RECEPTURU:
- U malu Barista Recipe čašu stavite 3 kocke leda (svaka od 30 g), dodajte 10 ml sirupa sa okusom karamele, a zatim ulijte 90 ml Barista bademovog mlijeka.
Odrežite mali komad narančine korice, protrljajte je između ruku da pusti arome i dodajte u čašu.
Izradite 40 ml Freddo Intenso u shaker, dodajte 2 kockice leda (svaka od 30 g) i snažno protresite 10 sekundi dok espresso ne postane lagan i pjenast.
Ulijte protreseni espresso u čašu, izravno preko ostalih sastojaka.
Udarite grančicu svježeg ružmarina kako biste oslobodili arome i stavite je na vrh pića zajedno s drugim komadićem ili koricom naranče kako biste uhvatili bit živahne Sicilije.
