Okus

BARISTA CREATIONS Corto inspirirali su tamno prženje i guste teksture barista iz Španjolske, zbog čega je prepoznatljiva po svojoj sirovoj snazi i intenzivnom, prženom karakteru. Bogat okus, elegantna gorčina i gusto, puno tijelo Corto kave mogu se probiti kroz mlijeko. Sa malo vrućeg mlijeka i mliječnom pjenom, doživjeti ćete Corto u tradicionalnom receptu za cortado napitak. Kada dodate mlijeko, njegova slast omekšati će gorku notu. Probajte ga sa kravljim mlijekom ili Vašom omiljenom biljnom alternativom: zobeno mlijeko biti će savršeni dodatak.

Mlečni okus kave

Grenkoba kave z mlekom

Pražena kava z mlekom

Kremna tekstura kave

Sestav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI
10 kapsula mješavine pržene mljevene kave za Nespresso sustav.

SASTOJCI
Mješavina pržene mljevene kave.

NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA ZA KAVU)
58g

Proizvedeno u Švicarskoj

Barista Creations

Nadahnute kreativnošću i stručnošću najboljih svjetskih barista, ove su kapsule za kavu osmišljene kako bi Vam olakšale stvaranje svih recepata za kavu kod kuće.

Barista Creations

Corto

Žudite za snažnom kavom sa mrvicom slasti? Uzmite gutljaj BARISTA CREATIONS Corto kave sa malo mlijeka, i dopustite da Vas ova moćna, tamno pržena mješavina afričke Arabice i Robuste zanese svojim intenzivnim notama pržene kave i začina. Uživajte u njenoj svilenkastoj teksturi i dugotrajnom okusu.

PODRIJETLO

Kako bismo kreirali ovu intenzivnu, bogatu kavu koja stvara divnu harmoniju sa mlijekom, testirali smo puno kave iz različitih zemalja, i otkrili da ne idu sve dobro uz mlijeko ili mliječnu pjenu. Za osnovu mješavine odabrali smo finu Robustu iz Ugande. Ona daje intenzitet, gusto tijelo i sirupastu teksturu koju očekujete u Cortado napitku. Miješamo je sa najfinijim afričkim Arabicama kako bismo upotpunili ovaj moćni profil. Različitost kava u ovoj mješavini daje pravu dubinu karaktera kada joj se doda malo mlijeka.

PRŽENJE

Kada se prži kava, potrebno je uskladiti temperaturu, vrijeme prženja i boju zrna. Ali to je još važnije kada želimo da ta kava bude u idealnoj harmoniji sa mlijekom. Za Corto to znači dugo odvojeno prženje kako bi se oslobodile teksture koje tražimo u kavi španjolskog stila. Dugo prženje - kada čekamo da zrna kave dostignu bogatu, tamno prženu boju - razvija primamljivu gorčinu i sirupasto, puno tijelo.