Okus

Jeste li ojsetili miris začina koji dolazi preko voda iz Afrike? Okusiti ćete odvažnu gorčinu i note papra koje se ističu kroz gusto sirupasto tijelo. Arabice i Robuste mješaju se u ovom espressu. One odražavaju primorski način života u Palermu i njegovu bogatu povijest. Dok pijete svoju Ispirazione Palermo Kazaar kavu i uživate na suncu, osjetiti ćete sve ono što Palermo pruža: od savršene hrane, pa sve do arhitekture koja je satkana od tajni svih onih koji su prošli kroz Palermo.

Najbolje poslužiti kao

Espresso 40 ml

Ristretto 25 ml

Aromatične note

Spicy

Woody

Kiselost

Gorčina

Prženje

Tekstura

Sestav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI
10 Ispirazione Palermo Kazaar kapsula mješavine pržene mljevene kave za Nespresso sustav.

SASTOJCI
Mješavina pržene mljevene kave.

NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA)
60g

Proizvedeno u Švicarskoj

Ispirazione Italiana

Bogat asortiman espresso i ristretto kapsula za kavu koje će Vas odvesti u različite talijanske gradove i regije. Linija je inspirirana bogatstvom talijanske tradicije prženja kave.

ORIGINAL

Ispirazione Kazaar

Palermo i obilježja ovog južnog grada bili su inspiracija za naše dugo, tamno prženje i visok sadržaj Robuste. Na raskršću utjecaja afričke i arapske tradicije, multikulturalni Palermo nas je naveo da sanjamo. Rezultat je izuzetno intenzivna, sirupasta, drvenasta i začinjena kava okrunjena vrlo tamnom i gustom kremom.

PODRIJETLO

Odvažan intenzitet kave Ispirazione Palermo Kazaar dolazi od miješanja četiri različite vrste - to govori o multikulturalnom naslijeđu Palerma. To je primorski grad koji je vjekovima bio pod utjecajem arapske, bizantske i španjolske kulture. Odabrali smo četiri smjele kave kako bismo odali počast ovom naslijeđu. Tradicionalno bi se korisitila samo neoprana Robusta koja daje neobuzdanu snagu. I to je ono što dominira u miješavinama kave južne Italije. Ali naša oprana Robusta je baš to što ujednačuje Ispirazione Palermo Kazaar svojim čistim okusom i kremastom teksturom. Uzgajivači Robuste obrađuju svoju kavu sa istom pažnjom kao što to rade uzgajivači Arabice. To pomaže da se elegantan dodir robusnosti unese u Ispirazione Palermo Kazaar. Ostale kave su Arabice iz Latinske Amerike koje daju prirodnu slast Ispirazione Palermo Kazaar kavi.

PRŽENJE

Odvojeno pržimo kave kako bismo naglasili njihove različite kvalitete u Ispirazione Palermo Kazaar mješavini. Većina Arabica i Robusta intenzivno su pržene kako bi razvile svoju gorčinu i tijelo. Neoprana Robusta pržena je kraće i svjetlije kako bi se naglasile finije aromatične note. Stil prženja Ispirazione Palermo Kazaar kave odražava arapski i afrički utjecaj koji susrećemo u tamno prženim i intenzivnim kavama južne Italije.