Okus

Još od vremena drevnog Rima, kroz ovu metropolu prolazilo je mnogo kultura. Različiti slojevi civilizacije uzdizali su se do danas kada Moderni Rim doprinosi bogatoj povijesti grada svojom elegancijom. U kavi Ispirazione Roma postoji suptilna ravnoteža između jačine prženja, drvenastih i žitaričnih nota, profinjene kiselosti i elegantnih aroma. Ispirazione Roma je idealna kava ako želite odvažan, ali profinjen espresso - klasičan okus okrunjen elegancijom.

Najbolje poslužiti kao

Espresso 40 ml

Ristretto 25 ml

Aromatične note

Cereal

Woody

Kiselost

Gorčina

Prženje

Tekstura

Sestav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI
10 Ispirazione Roma kapsula mješavine pržene mljevene kave za Nespresso sustav.

SASTOJCI
Mješavina pržene mljevene kave.

NETO TEŽINA (10 KAPSULA ZA KAVU)
50g

PROIZVEDENO U ŠVICARSKOJ

Ispirazione Italiana

Bogat asortiman espresso i ristretto kapsula za kavu koje će Vas odvesti u različite talijanske gradove i regije. Linija je inspirirana bogatstvom talijanske tradicije prženja kave.

ORIGINAL

Ispirazione Roma

Miris koji dolazi iz tradicionalnih rimskih kafića dokaz je bogate povijesti kontrasta: popularnih okusa, ublaženih elegancijom prijestolnice. Ova kompleksnost ogleda se u suptilnom prženju, ravnoteži intenziteta i profinjenosti i upečatljivog okusa sa notama kiselosti.

PODRIJETLO

Kako biste dobili složenost klasičnog rimskog espressa, potrebno je početi od prave miješavine. Primamljiva kompleksnost rimskog prženja potiče od njenog autentičnog odnosa Arabice i Robuste u omjeru 70:30. Inspirirani ovim stilom, odlučili smo da naša Ispirazione Roma bude kava sa najvećom profinjenošću. Odabrali smo prirodnu Arabicu i Robustu iz Brazila kako bi kava Ispirazione Roma imala kvalitetnu bazu. Dodavanje Arabice uzgajane na visokim nadmorskim visinama, a koja potiče iz Ishuatlana u Meksiku razvija kiselost koja se ističe, i nježne arome zelenog voća. Ova meksička Arabica raste na bogatom i plodnom vulkanskom tlu, i obrađuje se pažljivo - uzgajivači suše kavu na nečemu što nazivaju „izdignuti kreveti za sušenje“ kako bi je zaštitili od kiše. Rezultati se nalaze u šalici.

PRŽENJE

Roma sa svojom pjenom boje lješnjaka ima okus snažan kao rimsko carstvo na svom vrhuncu. Espresso se u Rimu poslužuje jako vruć i ispija u 30 sekundi. Htjeli smo odati počast šiku modernog Rima, te smo kavi Ispirazione Roma dali suptilno lagano prženje. Ujednačen intenzitet i dominantan okus sa nagovještajem kiselosti daju eleganciju Ispirazione Roma kavi. Fino mljevenje čuva njenu aromatičnu profinjenost i daje jaku ali nježnu kavu - baš kao što je rimska bogata povijest puna kontrasta.